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Wilde Ernte aus dem Wald
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Wilde Ernte aus dem Wald

Michel Luchesi

9,99 €

Verlag: Bassermann

Paperback, 104 Seiten, durchgehend farbig illustriert

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Artikelnummer: 138409

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Aus dem Wald – auf den Teller

Pflanzen, Beeren, Früchte, Moose oder Pilze – faszinierend, was der Wald für unsere Küche zu bieten hat. Dieser Leitfaden hilft dabei,40 Arten schnell zu erkennen, zumal sie praktisch nach Jahreszeiten sortiert sind. Und damit es vom Wald zum Teller nur einer kleiner Schritt bleibt, bietet der Autor einfache und köstliche Rezepte. Ein übersichtlicher Erntekalender zeigt zudem schnell an, wann was wächst und geerntet werden kann.

Kompaktes Wissen zu jeder Wildpflanze: Porträt mit Foto, Standort, Tipps für die Ernte, Geschmack, Sicherheitshinweise

Eigenschaften

Verlag / Herausgeber: Bassermann
ISBN-13: 9783809449355
Infos: Paperback, 104 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Verpackungsgewicht: 276 Gramm
Verpackungsmaße (LxBxH): 22 17 0,8 cm
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