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Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g

Name: Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g
Brand: Kopp Verlag
SKU: 135397
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (12 reviews)

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3,99 € (15,96 EUR / 1 kg)

250 g

Lieferstatus: sofort lieferbar

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Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g

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Sauerteig: Damit bleibt Ihr Brot lange frisch und haltbar

Sie kaufen sich ein leckeres Brot, das durch einen luftig-lockeren und saftigen Teig begeistert. Am Abend schmeckt es noch hervorragend, doch bereits einige Tage später ist das Brot trocken und kaum noch genießbar. Woran liegt das? Dieses Problem taucht vor allem bei Broten auf, die nicht aus Sauerteig hergestellt wurden, denn dieser trägt zu einer längeren Haltbarkeit bei und macht das Brot besonders fluffig.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1466 kJ
	347 kcal
Fett	1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	66,4 g
- davon Zucker	1,2 g
Ballaststoffe	11,5 g
Eiweiß	10,3 g
Salz	0,1 g

Zusatzstofffrei

Laktosefrei

Vegan

Zutaten

Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)

Kann Spuren von Soja, Sesam, Milch, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.

Anwendungsempfehlung

Ungefähr 30 Gramm Fertigsauerteig unter 1000 Gramm Mehl (500 Gramm Roggenmehl, 500 Gramm Weizenmehl) mischen. 1 Beutel oder 1 Würfel Hefe, ca. 20 Gramm Salz, ca. 720 Milliliter Wasser und Gewürze dazugeben. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend ca. 60 Minuten bei 200 °C backen.

Aufbewahrung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Eigenschaften

EAN: 4005967860687

Infos: 250 g

Verpackungsgewicht: 271 Gramm

Verpackungsmaße (LxBxH): 17,5 9 4,5 cm

Produktbewertungen zu "Roggen-Sauerteig-Pulver 250 g"
Das sagen unsere Kunden über uns:

5.0 / 5.0

Hobby bäckerei

Besser geht es nicht. Punkt Auch die Bezahlweisen (alle) super.

12.01.2025

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Haggi

hab sehr gute Ergebnisse

18.10.2024

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

old witch

dieser Roggensauerteig ergibt wunderbare, köstliche Brote. immer wieder bestellt und sehr zu empfehlen :)

05.07.2024

Verifizierte Bewertung

5.0 / 5.0

Zippes

Hat gut geklappt

25.03.2024

Verifizierte Bewertung

Zur Echtheit der Bewertungen

Wir ergreifen folgende Maßnahmen, um sicherzustellen, dass die veröffentlichten Bewertungen von solchen Verbraucher/innen stammen, die die Waren tatsächlich genutzt oder erworben haben: In angemessenem Zeitabstand nach dem Versand schicken wir an unsere Kunden - sofern sie sich zuvor im Bestellprozess damit einverstanden erklärt haben - eine E-Mail mit einem Link zu den Bewertungs-Formularen zu den vom Kunden gekauften Waren. Wir bitten den Kunden zudem, seine Erfahrungen mit den bei uns gekauften Waren sowie unserem Unternehmen für andere Kunden zur Verfügung zu stellen. Wir veröffentlichen hier nur solche Bewertungen, welche über die an die Kunden übermittelten Links abgegeben wurden. Es handelt sich nachfolgend um subjektive individuelle Kundenbewertungen, die nicht repräsentativ sind und von uns nicht bestätigt, geprüft oder in sonstiger Art und Weise zensiert werden, seien sie positiv oder negativ.

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