Die wilde Heidelbeere - Vaccinium myrtillus L.
Echt und frisch - natürlich in Geschmack und Farbe
Im Gegensatz zu kultivierten Heidelbeeren (Vaccinium angustifolium, V. corymbosum) sind wilde Heidelbeeren außen und innen dunkelblau. Wilde Heidelbeeren haben einen hohen Gehalt an Anthocyanen und sind eine reiche Quelle für Polyphenole und Antioxidantien. Durch die Bücher von Anthony William sind sie, in der Vergangenheit nahezu vergessen, wieder in den Fokus einer bewussten Ernährung gerückt.
Aus nordischen Wäldern
Die nordischen Bedingungen sind gekennzeichnet durch lange Tage mit viel Licht und niedrigen Temperaturen während der Vegetationsperiode. Es hat sich gezeigt, dass Beeren aus dem Norden intensiver sind als die aus dem Süden.
In den wilden nordischen Wäldern Finnlands, Schwedens und Estlands werden sie gesammelt und handverlesen. 51 Prozent von Estland und rund 70 Prozent der gesamten Landfläche Finnlands und Schwedens sind von Wäldern bedeckt. Finnland hat die höchste Anzahl der weltweit größten, zertifiziert ökologischen Waldbeerenflächen.
Wilde Heidelbeeren enthalten ein Mehrfaches an Flavonoiden und viermal mehr Anthocyan als kultivierte Heidelbeeren.
Die komplette Beere kaltgepresst und schonend pasteurisiert -
für ein intensives Fruchterlebnis
Eine 500-Milliliter-Flasche Wildheidelbeersaft enthält den Direktsaft aus 645 Gramm wilden Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus). Garantiert ohne den Einsatz von Konzentraten! Es wird weder Zucker noch Wasser zugesetzt. Dieser 100-prozentige Beerensaft ist von Natur aus sehr intensiv.
100 % Saft aus Bio-Wildheidelbeeren. Frisch gepresster Saft, nicht aus Konzentrat. Saft aus wilden Heidelbeeren - ein wahrer Schatz aus unberührten Wäldern. Kalt gepresst und pasteurisiert. Die Beeren werden von zertifizierten Sammlungsgegenden geerntet. Erstklassiger Beerengeschmack.
BIO-zertifiziert: Kontrollstelle FI-ÖKO-201
Herkunft der Zutaten: EU-Landwirtschaft
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 200 kJ / 47 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| - davon Zucker | 9,0 g |
| Einweiß | 0,2 g |
| Salz | 0 g |
