Kopp Vital® Bio-Hagebuttenpulver

Hagebutte - die stille Heldin der Klostergärten

In einer Zeit, in der Wissen nicht im Internet gesucht werden konnte, sondern über Generationen weitergegeben wurde, waren Klöster die Bewahrer der Naturheilkunde. Hinter hohen Mauern und dicken Steinwänden, geschützt vor der Welt, entstanden Orte der Stille, der Achtsamkeit und der Beobachtung. In diesen alten Klostergärten, wo Lavendel neben Fenchel wuchs und Salbei mit Minze konkurrierte, entdeckte man schon früh den Wert einer besonderen Frucht: der Hagebutte.

Wenn der Herbst sich mit kühlem Nebel ankündigte und die Tage kürzer wurden, begaben sich die Mönche in ihre Gärten, um die leuchtend roten Früchte der Wildrose zu ernten. Geduldig sammelten sie jede einzelne, wohl wissend, dass diese kleine Frucht eine wichtige Rolle in der klösterlichen Vorratskammer spielen würde. Getrocknet, gemahlen oder als Sud verwendet - die Hagebutte galt als Geschenk der Natur, das man nicht verschwenden durfte.

In alten Schriften und Kräuterbüchern wird ihr ein bedeutender Platz im klösterlichen Jahreslauf zugeschrieben. Sie wurde nicht nur wegen ihrer Vielseitigkeit geschätzt, sondern auch wegen ihrer Fähigkeit, selbst im rauesten Klima zu gedeihen. Ihre Wildheit war ihr Schutz und ihre Einfachheit ihre Kraft.

Heute, viele Jahrhunderte später, greifen wir auf dieses alte Wissen zurück - und vereinen es mit modernen Qualitätsstandards.

Zwei Wildrosenarten - eine wertvolle Verbindung

Für das Kopp Vital® Bio-Hagebuttenpulver werden ausschließlich zwei ausgewählte Wildrosenarten verwendet: Rosa canina und Rosa rubiginosa. Beide stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden in sorgfältiger Handarbeit geerntet. Diese besondere Kombination ist kein Zufall, sondern das Ergebnis einer bewussten Entscheidung für Qualität, Herkunft und Tradition.

Rosa canina, in vielen Teilen Europas heimisch, ist die klassische Hagebutte - robust, bodenständig und seit Jahrhunderten geschätzt. Rosa rubiginosa hingegen wächst bevorzugt in höheren Lagen und bringt ein besonders fruchtiges Aroma mit. Ihre Blätter verströmen einen feinen, fast apfelartigen Duft - ein Zeichen für ihre Ursprünglichkeit.

Erst gemeinsam entfalten diese beiden Wildrosen ihr volles Potenzial. Durch die Verbindung beider Sorten entsteht ein Pulver, das nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine natürliche Komplexität überzeugt.

Schonend verarbeitet - für höchste Reinheit

Die Herstellung unseres Hagebuttenpulvers folgt einer klaren Philosophie: so wenig Eingriff wie möglich, so viel Natur wie möglich. Nach der Ernte werden die Hagebutten schonend getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen. Dabei achten wir konsequent auf niedrige Temperaturen, um die wertvollen natürlichen Eigenschaften der Frucht zu bewahren.

Das Ergebnis ist ein reines Naturprodukt - ohne Zusätze, ohne Füllstoffe und ohne künstliche Hilfsmittel. Das Kopp Vital® Bio-Hagebuttenpulver besteht zu 100 % aus gemahlenen Bio-Hagebutten der Sorten Rosa canina und Rosa rubiginosa.

Jede Charge wird sorgfältig geprüft. Nur, was unseren hohen Qualitätsansprüchen genügt, verlässt das Haus. Damit Sie sich auf das verlassen können, was wirklich zählt: ehrliche Qualität aus der Natur.

Für Ihre besonderen Momente

Ob in einem warmen Tee an kalten Tagen, in Smoothies, Müslis oder beim kreativen Backen - das Hagebuttenpulver ist so vielseitig wie die Natur selbst. Es passt sich Ihrem Alltag an und bringt dabei eine Geschichte mit, die bis in die Zeit der Benediktiner und Heilkundigen reicht.

Ein Löffel voll Erinnerung, ein Hauch klösterlicher Tradition, ein Stück wilde Natur.

BIO-zertifiziert: Kontrollstelle PL-EKO-04

Herkunft der Zutaten: EU-Landwirtschaft