Kann ich das essen oder bringt mich das um?
Essbare & giftige Wildpflanzen erkennen
Verlockend rote Früchte glänzen am Strauch, duftende Kräuter säumen meterweit den Weg - aber kann ich das wirklich essen? Wer in der Natur ernten möchte, sollte ganz sicher sein, was er sammelt. Schauen Sie genau: Essbare und giftige Arten sind detailreich beschrieben - so kann jeder sie erkennen. Achtung Doppelgänger: Auf Arten, die sich zum Verwechseln ähnlich sehen, wird besonders aufmerksam gemacht. Einfach lecker: Mit unkomplizierten Rezepten die Ernte aus der Natur verarbeiten.
