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Anna Jones

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Mängelexemplar

Verlag: Mosaik

Hardcover, 360 Seiten, Durchgehend farbig illustriert

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Artikelnummer: M07819

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Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens«

In »Easy Wins« verrät die gefeierte Köchin Anna Jones ihre 12 absoluten Lieblingszutaten , die jedes Gericht besser machen und einen raffinierten Dreh in die Gemüseküche bringen. Für ihre kulinarischen »Helden« von Zitronen und Olivenöl, über Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack , wie zum Beispiel:
Tomaten-Dal vom Blech mit eingelegten Chilis

Blumenkohl-Caponata

Udonnudeln mit Chiliessig und Sesamtofu

Apfel-Tarte mit Tahini-Frangipane

Anna Jones nimmt uns mit auf Geschmacksreise und zeigt ganz neue Seiten der vegetarischen und veganen Küche. Mit den besten Tipps zu Aromen, Textur und Gewürzen für den täglichen Triumph auf dem Teller!

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold!

Ausstattung: 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen

Eigenschaften

Verlag / Herausgeber: Mosaik
ISBN-13: M07819
Infos: Hardcover, 360 Seiten, Durchgehend farbig illustriert
Erscheinungstermin: 10.02.2025
Verpackungsgewicht: 982 Gramm
Verpackungsmaße (LxBxH): 24,8 19,4 2,7 cm
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