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3er-Pack Bauckhof Wunderbrød Gold – glutenfrei & Bio

14,97 (8,32 EUR / 1 kg)

3 Packungen á 600g

Lieferstatus: sofort lieferbar

Artikelnummer: 137071

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Bio-Brotmischung Wunderbrød Gold – golden, mild, ballaststoffreich

Das Wunderbrød Gold ist die milde Variante der beliebten Wunderbrød-Reihe. Die ausgewogene Rezeptur auf Basis von Hafervollkorn und Saaten sorgt für einen angenehm nussigen Geschmack - ganz ohne Mehl, Hefe oder Zusatzstoffe. Einfach Wasser hinzufügen, vermengen, backen – fertig ist ein saftiges, goldgelbes Brot mit kerniger Textur.

Wie alle Wunderbrød-Mischungen ist auch die Gold-Variante glutenfrei, ballaststoffreich und eine natürliche Proteinquelle. Die enthaltenen Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Flohsamenschalen liefern wertvolle Nährstoffe und unterstützen eine bewusste Ernährung.

Ob als Frühstücksbrot, Snack oder Grundlage für herzhafte Beläge – das Wunderbrød Gold passt immer. Auch für Knäckebrot oder Kräcker ist die Wunderbrød Gold Brotmischung eine tolle Basis.

  • Mildes Hafervollkornbrot in Bio-Qualität
  • Glutenfrei, mehlfrei, hefefrei
  • Reich an Ballaststoffen & Omega-3-Fettsäuren
  • Natürliche Proteinquelle
  • Einfache Zubereitung – nur Wasser hinzufügen
  • Auch ideal für Knäckebrot oder Kräcker

BIO-zertifiziert: Kontrollstelle DE-ÖKO-007

Herkunft der Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Nährwertangaben

100 g

Energie

1846 kJ/443 kcal

Fett

23 g

- davon gesättigte Fettsäuren

3,3 g

Kohlenhydrate

34 g

- davon Zucker

0,9 g

Salz

1,4 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

BauckOnline GmbH, An der Kirche 3, D, 29571, Rosche, shop@bauck.de, www.bauck.de
Bio-zertifiziert
Bio-zertifiziert
Ohne Gentechnik
Ohne Gentechnik
Zusatzstofffrei
Zusatzstofffrei
Glutenfrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Laktosefrei
Vegan
Vegan

Zutaten

Hafervollkornflocken*glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Kurkuma* 0,02

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergene:
Enthält Sesam
Kann Spuren von Cashewkernen, Haselnüssen, Mandeln, Paranüssen, Pekannüssen, Pistazien, Walnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
In der Produktion nicht verwendet: Dinkel, Fructose, Glutamat, Hefe, Roggen, Weizen, Erdnüsse, Lupinen, Sellerie, Senf, Soja, Milch und Laktose

Anwendungsempfehlung

Anleitung für die Zubereitung:
Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500ml kaltem Wasser übergießen. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25x10cm) geben. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen, gut andrücken und glatt streichen.
Das Brot in den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 °C Ober- und Unterhitze für ca. 80 Minuten backen.
Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

Eigenschaften


EAN: 4054239009569

Infos: 3 Packungen á 600g
Wird oft zusammen bestellt:
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