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3er-Pack Bauckhof Wunderbrød – glutenfrei & Bio

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3 Packungen á 600g

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Artikelnummer: 137070

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Bio-Brotmischung Wunderbrød Original – pur, kernig und nordisch inspiriert

Das Wunderbrød Original ist ein echtes Kraftpaket: kernig im Biss, vollgepackt mit Saaten und Hafer – ganz ohne Mehl, Hefe oder Zusatzstoffe. Inspiriert von den traditionellen Saatenbroten Skandinaviens, kommt diese Bio-Backmischung mit wenigen, hochwertigen Zutaten aus – einfach Wasser dazugeben, backen, fertig!

Mit hochwertigem Hafervollkorn, Leinsaat, Sonnenblumenkernen, Sesam und Flohsamenschalen liefert das Wunderbrød Original alles, was ein echtes Powerbrot braucht. Es ist glutenfrei, reich an Ballaststoffen und eine natürliche Proteinquelle – ideal für aktive Menschen, die bewusst genießen möchten.

  • Rustikales Saatenbrot auf Haferbasis
  • Inspiriert von skandinavischer Brotkultur
  • Bio-Qualität, glutenfrei, hefefrei, mehlfrei
  • Kräftig im Geschmack, kernig in der Textur
  • Reich an Ballaststoffen & Omega-3-Fettsäuren
  • Einfache Zubereitung – nur Wasser hinzufügen

BIO-zertifiziert: Kontrollstelle DE-ÖKO-007

Herkunft der Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Nährwertangaben

100 g

Energie

1949 kJ/468 kcal

Fett

28 g

- davon gesättigte Fettsäuren

3,9 g

Kohlenhydrate

29 g

- davon Zucker

0,8 g

Salz

1,5 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

BauckOnline GmbH, An der Kirche 3, D, 29571, Rosche, shop@bauck.de, www.bauck.de
Bio-zertifiziert
Bio-zertifiziert
Ohne Gentechnik
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Zusatzstofffrei
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Glutenfrei
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Laktosefrei
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Vegan
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Zutaten

Hafervollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Leinsaat*, Chiasamen 3% (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Salz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergene:
Enthält Sesam
Kann Spuren von Lupinen, Senf, Soja und Schalenfrüchten enthalten
In der Produktion nicht verwendet: Cashewkerne, Dinkel, Gerste, Glutamat, Haselnüsse, Hefe, Mandeln, Paranüsse, Pekannüsse, Pistazien, Roggen, Walnüsse, Weizen, Erdnüsse, Sellerie, Milch und Laktose

Anwendungsempfehlung

Anleitung für die Zubereitung:
Langsame Grund- Zubereitung 1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500 ml kaltem Wasser übergießen. 2. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. 3. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. 4. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen und glatt streichen. 5. Das Brot in den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze für ca. 80 Minuten backen. 5. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. Schnelle Zubereitung Wie oben aber mit 600 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen. Im vorgeheizten Backofen für 70 Minuten bei 200 ° C Ober- und Unterhitze backen. Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen. Alle Wunderbrøds eignen sich gut zum Einfrieren. Lagerhinweis: Am Besten in luftdurchlässigen Behältnissen bzw. Papiertüten aufbewahren.

Eigenschaften

EAN: 4054239009156
Infos: 3 Packungen á 600g
Wird oft zusammen bestellt:
Gesamtsumme:
€ 0,00

Versandkostenfrei in Europa, inkl. MwSt.

 

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